Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır?

Reyhan şerbeti, ferahlatıcı bir içecektir ve özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilir. Bu makalede, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir reyhan şerbeti tarifi sunacağız.

Reyhan Şerbeti Tarifi:

Malzemeler:

1 demet taze reyhan yaprağı

4 su bardağı su

2 su bardağı toz şeker

1 adet limon

1 çay bardağı taze limon suyu

Buz küpleri (isteğe bağlı)

1 su bardağı kaynar su (şerbet için)

Yapılışı:

İlk adım olarak, taze reyhan yapraklarını iyice yıkayın ve süzün.

Reyhan yapraklarını kaynar suya atın ve yaklaşık 5 dakika boyunca demlenmeye bırakın. Bu işlem, reyhanın aromasını suya geçirmesine yardımcı olur.

Limonun kabuğunu rendeleyin ve limonun suyunu sıkın. Limon kabuğu rendesi ve taze limon suyunu bir kenara ayırın.

Demlenmiş reyhan yapraklarını süzün ve elinizle sıkarak tüm aromalarını alın.

Bir tencerede, 4 su bardağı suyu kaynatın ve içine şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın.

Kaynar suya eritilmiş şeker ekledikten sonra, limon kabuğu rendesi ve taze limon suyunu ilave edin. Karışımı birkaç dakika daha kaynatın.

Ardından demlenmiş reyhan suyunu da ekleyin ve karışımı bir kez kaynatın.

Reyhan şerbetini ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğuması için bekletin.

Şerbet oda sıcaklığına geldikten sonra süzgeç yardımıyla bir sürahiye süzün ve buz küpleri ekleyerek soğuk servis yapın.

Reyhan şerbetinizi bardaklara dökün ve dilerseniz taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun!

Bu pratik reyhan şerbeti tarifiyle sıcak yaz günlerinde serinlemek artık çok daha kolay. Kendi reyhan şerbetinizi evde yaparak doğal ve ferahlatıcı bir içecek elde edebilirsiniz.

 

Yorum yapın